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茶為國飲，好茶者眾，懂茶者寡。

    9月29日下午三產部的師生就帶領我們去感受了茶的藝術性。

    為更好地給學生創(chuàng)造展示學習成果的平臺，在學校報告廳為學生搭建茶藝展示舞臺。我校副校長周晉安、教務科長雷友菊、工會主席陳紹剛、三產部主任姚忠波及各位科任老師紛紛到茶藝展示會現(xiàn)場欣賞茶藝表演，品嘗酒店管理、烹飪專業(yè)學生親手制作的美茶美點。本次活動得到了師生的廣泛好評，不少學生表示這類活動可以使自己得到鍛煉，希望有更多機會參加。

    柔美如水的配樂，滿口滋味的茶點，在愉快的氛圍中呷一口好茶，是多么的怡然自得。茶藝是展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧，它把日常的飲茶引向藝術化，提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。在同學們嫻熟的沖茶工藝中，我們看到的不僅僅是他們自信的態(tài)度，更是一種泰然自若的茶文化。當煮水、洗杯、燙壺、賞茶、投茶、沖水、洗茶、泡茶、分茶、敬茶、聞香、觀色、品茶等十余個步驟通過14酒管2班同學的茶藝表演展現(xiàn)在我們眼前時，不禁感嘆以前飲茶是那么地囫圇。

校領導觀看茶藝表演




素來美茶配美點，14級烹飪1班的同學制作的茶點